Une plongée dans les traditions, les saveurs et les paysages du Sud du Portugal
Cette escapade vous offrira l’occasion de prendre le temps de vivre pleinement le charme, les saveurs et l’art de vivre portugais par une immersion authentique au cœur de l’une de ses régions les plus emblématiques.
A seulement 1h30 de route de Lisbonne, l’Alentejo est une base idéale pour découvrir le Portugal en profondeur. Contempler le tableau de ses paysages agricoles teintés de plaines verdoyantes et dorées ponctuées de chênes-lièges et d’oliviers, découvrir l’illustre histoire du Portugal dans la charmante capitale Evora, goûter ses vins, ses huiles d’olives et ses fromages, flâner dans les ruelles bordées des traditionnelles maisons blanches de ses villages fortifiés et découvrir l’artisanat local seront les maîtres mots de votre voyage au Portugal.
Régions visitées au cours de ce voyage au Portugal :L’Alentejo
L'itinéraire
Etape 1 / 2
Etape 1 / 2
Étape 1
Lisbonne
A l'embouchure du Tage, l'attachante capitale lisboète dévoile ses charmes aux voyageurs venant déambuler dans ses quartiers typiques et leurs airs de petits village à l'ambiance tranquille et chaleureuse.
Etape 2 / 2
Etape 2 / 2
Étape 2
Evora
Entre ses remparts romains, Evora a été déclarée patrimoine mondial par l'Unesco grâce son architecture mauresque et ses palais médiévaux. Ses terrasses fleuries vous inviteront à goûter à la riche gastronomie locale.
Arrivée à Lisbonne, départ pour l'Alentejo et visite d'Evora
Evora
Bienvenue au Portugal ! Vous récupérez votre voiture de location à l’aéroport de Lisbonne et vous dirigez vers l’Est, direction Evora, la charmante capitale de l’Alentejo classée au patrimoine mondial de l’Unesco.
Riche de plus de vingt siècles d’histoire, Evora est un véritablemusée à ciel ouvert. Les vestiges et monuments de toutes les époques se côtoient : temples antiques, fortifications maures, cathédrale médiévale, couvents, églises et palais royaux de l’âge d’or… Son architecture unique témoigne de la richesse du patrimoine historique du Portugal et du rayonnement d’Evora à l’âge d’or portugais (XVe-XVIe siècles) lorsque la capitale de l’Alentejo devint la résidence préférée des rois portugais et un siège ecclésiastique international.
Une fois installés, vous retrouvez votre guide local francophone privé qui vous emmène explorer à pieds les ruelles de la vieille ville à la découverte de son histoire fascinante, sa douceur de vivre et ses chaleureux habitants.
Nuit à Evora
Jour 2
Découverte du terroir et des saveurs de l'Alentejo
Vignoble Alentejo
Nous vous proposons de dédier cette journée à la découverte des saveurs emblématiques du terroir de l’Alentejo. Rendez-vous dans un charmant domaine viticole historique réputé pour sa production de vin et d’huile d’olive dans un cadre exceptionnel. Visitez le pressoir et dégustez la savoureuse huile d’olive, découvrez la vinerie, les caves et les lagares (presses à vin) avant de vous délecter de ses grands crus qui n’auront plus aucun secret pour vous. Pour le déjeuner, comblez vos papilles avec le menu dégustation du domaine en profitant d’un superbe panorama sur la campagne environnante.
L’après-midi, prenez le temps de vous aventurer dans les jardins fruitiers, les vignobles et les oliveraies, d’explorer le centre historique du domaine, ou laissez-vous tenter par un cours d’œnologie (en option) afin d’affiner votre expertise !
Nuit à Evora
Jour 3
Découverte du paysage et de l'artisanat de l'Alentejo
Arraiolos
Ce matin vous prenez la route et profitez du paysage emblématique de l’Alentejo : ses collines et ses champs de blés vallonnés ponctués de chênes-lièges constituent un tableau rural unique qui traverse les siècles au gré des saisons. Vous êtes attendus dans un pittoresque domaine agricole qui vous dévoilera les secrets de fabrication et les saveurs d’un autre produit phare du terroir local : ses fameux fromages de brebis ! Pour les plus curieux, il est également possible de mettre la main à la pâte et de participer à l’élaboration (en option).
Nous vous conseillons de consacrer votre après-midi au charmant village d’Arraiolos. Ses traditionnelles maisons blanches cernées de bleu et ses tapisseries artisanales réputées dans tout le pays en font une étape incontournable. Pourquoi ne pas également vous lancer dans un atelier (en option) de confection ?
Nuit à Evora
Jour 4
En route pour Lisbonne, dernière étape de votre voyage
Lisbonne
Pourquoi ne pas profiter de cette dernière journée pour vous balader dans la fascinante capitale portugaise ? Perdez-vous dans les ruelles de la ville basse, rendez-vous sur la Place du Commerce au bord du Tage, prenez de la hauteur au château de São Jorge, flânez dans le vieux quartier maure d’Alfama … et bien-sûr n’oubliez pas de goûter aux fameux « pastéis de Belém » avant de retourner à l’aéroport. A bientôt !
Votre hébergement pour cette immersion dans l’Alentejo
Pour ce voyage au Portugal, nous vous proposons deux catégories d’hébergement afin que chaque voyageur puisse y trouver son compte. Pour autant, en tant que spécialiste du voyage sur mesure, tous les hébergements que nous mentionnons ne sont que des suggestions que vous pourrez modifier à loisir.
Situé au cœur du centre historique d’Evora, The Noble House allie confort et charme historique. Ses murs romains, ses azulejos et ses plafonds voûtés en font une adresse confidentielle pleine de charme.
Situé à 4 km d’Evora dans le cadre enchanteur des plaines de l’Alentejo, le luxueux Convento do Espinheiro est un hébergement d’exception. Bâti dans un sublime couvent rénové du XVe siècle et bordé de 8 hectares de verdoyants jardins, le Convento do Espinheiro dispose de piscines intérieures et extérieures, d’un SPA, d’un cours de tennis et d’un restaurant.
En petit groupe et en compagnie d’un guide francophone passionné par cet art de vivre, vous allez faire connaissance avec la cuisine portugaise mais aussi avec des spécialités très prisées des Lisboètes.
Nous vous emmenons sur la place du marché au contact des habitants de la capitale. Nous avons bien entendu prévu des dégustations pendant ces 4 heures de balade. Après cela, les Pastels de Nata, Ginjinha et autre Bica, n’auront plus de secret pour vous...